お味噌作りのワークショップのお知らせです。
2月23日(火)満月の日・四谷三丁目「One Kitchen」にて、京都の「Tao House」より星野ファミリーをお招きして「手前みそ作りのワークショップ」(昼の部)&「自宅出産のお話会」(夜の部)をやります。「名前のない珈琲屋さん」もドネーション制で珈琲とおやつだします。

昼の部は、京北の里山のお水とお米で仕込んだ米麹から、白みそを作ります。参加費は¥5000/3kgの味噌持ち帰り付き。夜の部は自宅出産のお話会&ポットラックパーティーを。
一部のみの参加でも、もちろん昼・夜の両方参加でももちろんOKです。どちらも定員15〜20名程の予約制ですのでご希望の方はどうぞお早目に。詳細は以下をご覧くださいませ。ご予約・お問い合わせはこちらまで、yasaikeikaku☆gmail.com(JUN)

味噌

小さな命の旅@One kitchen
日時:2月23日(火)満月

昼の部
●手前みそ作りワークショップ●
・13時受付開始
・14時スタート
・17時ごろ終了予定
参加費:5000円(みそ3kg持ち帰り)
準備の都合上参加希望される方は必ず予約をお願いします

暮らしている京都の里山・京北の清涼な水と米で仕込んだ自慢の手作り米麹を使い白みそを仕込みます。
みんなで楽しく素手で仕込み、自分だけの味、手前みそを作りましょう!

夜の部
●小さな命のシェアリング●
~自宅出産のお話会と持ち寄りご飯会~
・19時開始
食べ物持ち寄りとお気持ちドネーションをお願いします

2015年10月、僕ら家族のもとに息子「昴」がやってきました。
測らずとも、まさかの自宅出産というおまけつきで、宇宙の流れにのった素晴らしいセレモニーとなりました。
里山での約二年のくらしをみんなとシェアしたい。
そこから生まれた小さな命の誕生をみんなにお祝いしてもらいたい。
そんな思いからみんなで集まれる場を作りました。
僕ら家族3人と一緒にみんなで小さな命のシェアリングをしましょう!

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yasaikeikaku☆gmail.com(JUN)