森と人の珈琲/おしらせ
ケータリングカー 内装1

ケータリングカー 内装1

ケータリングカーの内装、着々と進んでいます☺︎販売窓を開ける為の外装工事は業者さんにお願いしましたが、内装はわたしがデザインとイメージをして、たくちゃん(旦那さん)に全てお願いしています。業者さんに頼むと中々細かい所や時間をかけて作業する事ができないので、かなりイメージ通りに進んでいきます。 ♦︎ どうしても車内の壁に使いたかったアンティークのマジョリカタイルをようやく発見。海外に輸出されて巡り巡 […]
ASTRAMA ORGANIC & NATURAL HERBSのトゥルシーティー販売開始します

ASTRAMA ORGANIC & NATURAL HERBSのトゥルシーティー販売開始します

ASTRAMA ORGANIC & NATURAL HERBSのトゥルシーティー(ホーリーバジル)の取り扱いを開始します。わたしも大好きなハーブティーの一つでジンジャーと合わせたり最近お土産にいただいたハワイのエネルギーたっぷりRAW蜂蜜と合わせたりして楽しく頂いています。14g/850円。パッケージも可愛いのでプレゼントにもおすすめです☺︎販売は出店先で、もしくはDM頂ければ郵送でお送り […]
3月の出店のお知らせ

3月の出店のお知らせ

3月の出店のお知らせ2つです。お花見マルシェ@浜岡砂丘なごみで出店します。(終了致しました)日中は桜を見ながら40店舗が揃うマルシェ、夜はLiveがあります。 2つめは3月12日(日)御前崎市の増船寺で開催のわくわく市に出店します。どちらもコーヒー、ドリンク各種販売とお豆、おやつの販売もします。ケータリングカーはまだ完成していないので(絶賛作業中!)通常ブースでの販売となります。お近くの方は是非遊 […]
デコさんのおやつの会@御前崎市 ありがとうございました!

デコさんのおやつの会@御前崎市 ありがとうございました!

千葉県いすみ市のブラウンズフィールドより中島デコさんをお招きして、おやつ教室とコーヒーの会でした☺︎ メニューは、ココナッツ入りもちあわドーナツ、ひえと苺のムース、豆乳ヨーグルト入りティラミスは特別に森と人の珈琲を使ってもらいました!美しいおやつとデコさんの明るいオーラでとても楽しい会になりました☺︎デコさんとライステラスカフェのゆうちゃん、お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。またこ […]
お歳暮の発送を開始しました

お歳暮の発送を開始しました

お歳暮の発送を開始しました。ご注文ありがとうございました!焙煎したてのホヤホヤです。お客さまの手に届く頃にはちょうど飲み頃です。新鮮でエネルギーのあるコーヒーをどうぞ。(♢こちらのギフトセットはお歳暮以外の熨斗のご用意も可能です!結婚式の引き出物や各種お祝いにも。まずはご注文フォームより、ご相談ください♢)
♢「森と人の珈琲のお歳暮」受付開始します♢

♢「森と人の珈琲のお歳暮」受付開始します♢

今年もやります!お歳暮の受付を開始いたします。 今年は森と人の珈琲&ピーベリーを200gづつの内容になっています。飲み比べて違いをお楽しみください。筒みの竹籠はお届け後に小物入れなどに再利用が出来ます。お歳暮以外の用途にも是非お使いください!12月1日受付〆切、注文はメールにて受け付けています。(※携帯メールは送受信出来ない可能性がございます。1週間以上たっても返信がない場合はお手数ですが、再度ご […]
♢ピーベリー入荷のおしらせ♢

♢ピーベリー入荷のおしらせ♢

ピーベリーがフィリピンより届きました。100g/¥750で販売します。 コーヒー豆は通常1つのコーヒーチェリーの中に向かいあって種子が入っています。なので1つのチェリーから2つのコーヒー豆(種子)がとれるのですが、チェリーの中に丸くて小さい種子が1つだけ入っているのがピーベリーです。たくさん収穫ができるわけではないので、貴重なお豆と言われています。今までの森と人の珈琲よりもちょっぴりコーヒー感の強 […]
※受付を終了いたしました※ ♦︎森と人の珈琲 お中元 販売のお知らせ♦︎

※受付を終了いたしました※ ♦︎森と人の珈琲 お中元 販売のお知らせ♦︎

※限定数に達したため、受付を終了しました!ありがとうございました※ ♦︎♦︎森と人の珈琲のお中元 販売のお知らせ♦︎♦︎ 夏の贈り物の季節になりました。日頃の感謝の気持ちと健康を願う気持ちを込めて、「森と人の珈琲」の贈り物はいかがでしょうか。ご注文をお受けしてから焙煎をしておつくりしますので、香り豊かで新鮮なお豆をお届けいたします。ラッピングには竹のカゴを使用しました。お届け後には、小物入れなど様 […]
2016年の新豆が届きました

2016年の新豆が届きました

首をなが〜〜くして待っていた、新豆が先日フィリピンより無事に到着しました。 収穫されたばかりのこの時期の豆は個性がとくに際立って、新鮮でプリプリな美味しさです。お米をイメージしてもらうとわかりやすいかもしれません。収穫されたばかりの豆は、水分たっぷり、豆の個性が特に際立って、本当に雑味がなく綺麗なコーヒーがはいります。 収穫からやや時間が経過してくると、豆の個性が少し落ち着いてマイルドな印象の味に […]
フィリピンより、新豆サンプルが届きました

フィリピンより、新豆サンプルが届きました

今年度の新豆サンプルがフィリピンより届きました。昨年購入した中でも特に好評だった「カンカナイ族先住民族組合」の方たちが育てた豆を今年はまとめて購入できることになりました。今年度の新豆は春ごろから販売予定ですのでどうぞお楽しみに! パーチメント(皮の付いた状態・写真左)で届いたので、皮をぱかっとむきむきして生豆(焙煎前のコーヒー豆・写真右)の状態に。写真の量を手むきするので約2時間。手むきは本当に大 […]
コーヒーをお届けに

コーヒーをお届けに

千葉県いすみ市のブラウンズフィールド/ライステラスカフェさんへコーヒーをお届けに行ってきました。 ひさしぶりに訪れたけれどやっぱり素敵な場所。ライステラスカフェでは「森と人の珈琲」がのめます。今年の春の営業がスタートしましたので、是非遊びに行ってみてくださいね!
■お歳暮の受付を開始いたしました■

■お歳暮の受付を開始いたしました■

贈り物の季節になりました。今年一年お世話になったあの方に、コーヒーの贈り物はいかがでしょうか。 ご注文をお受けしてから焙煎をしておつくりしますので、香り豊かな新鮮なお豆をお届けいたします。 ラッピングには竹のカゴを使用しました。お届け後には、小物入れなど、様々な用途に何度でもお使いいただけます。※ご希望の方には「のし・名入れ」を承ります。(もちろん、お歳暮以外の用途にもご利用くださいませ!) 限定 […]